DIETA DA FARINHA DE BERINJELA

Conheça todas as propriedades da farinha de berinjela e veja como emagrecer e perder barriga, acrescentando esse produto ao seu cardápio

A berinjela é uma hortaliça com uma grande quantidade de água, fibras, minerais (magnésio, zinco, potássio, cálcio, ferro e fósforo) e vitamina A, B1, B2, C. Tanta a berinjela como a farinha de berinjela são pouco calóricas, ajudam no emagrecimento e na prevenção de doenças.

A farinha de berinjela é feita através da desidratação da berinjela, garantindo a concentração de todos os seus nutrientes e minerais. A Berinjela desidratada em pó cria a sensação de saciedade, contribuindo nos tratamentos de emagrecimento. Para a pessoa comer menos durante o dia e conseguir emagrecer deve consumir a farinha de berinjela no café-da-manhã. O cardápio ao longo do dia deve ser hipocalórica e nutricionalmente balanceado para acompanhar o ritmo da dieta. O consumo de muita água durante o dia também ajuda a sentir menos fome.

Farinha de berinjela enxuga a barriga e emagrece! A boa notícia é resultado de um estudo realizado pelo Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, sob a coordenação da nutricionista Glorimar Rosa.

Como chegaram a essa informação? Durante 60 dias, um grupo de voluntárias com idades entre 30 e 45 anos acrescentou, a uma dieta de baixas calorias, 4 colheres (sopa) de farinha de berinjela comprada pronta. Também nesse período, outras mulheres fizeram o mesmo regime, porém, sem consumir o produto.

Conclusão: quem ingeriu a farinha perdeu 6 kg e até 12 cm de barriga. Quem fez só a dieta secou 3 kg e 3 cm de abdome. Por isso, nesta matéria, apresentamos um cardápio - fundamental! -, que associado ao consumo do produto milagroso vai ajudá-la a secar.

Os benefícios da farinha

1. Seca a barriga
A farinha associada a uma dieta pobre em calorias favorece a queima da gordura corporal, principalmente na área abdominal. Com a diminuição da gordura visceral, cai o risco de diabete tipo 2.

2. Emagrece
Segundo a nutricionista Priscila Meirelles, da empresa de podutos naturais Longevid, a niacina - vitamina presente na berinjela - atua nas reações bioquímicas responsáveis pelos processos metabólicos de emagrecimento que fazem o corpo secar.

3. Reduz os níveis de colesterol LDL
Com a aceleração do trânsito intestinal, os sais biliares (substâncias que ajudam na digestão da gordura) não são absorvidos pelo organismo. Para reconstruí-los, o corpo utiliza colesterol LDL (ruim) e reduz, assim, a sua concentração.

4. Melhora o trânsito intestinal
Como as fibras não são absorvidas pelo organismo, elas promovem o aumento do bolo fecal e regulam o intestino. No entanto, o consumo da farinha deve estar associado ao aumento da ingestão de água para equilibrar o trânsito intestinal.

5. Tira a fome
As fibras solúveis presentes na farinha de berinjela absorvem água do organismo e, no estômago, aumentam de tamanho. Conclusão: o órgão informa o cérebro que o corpo está saciado e não precisa mais se alimentar nas próximas horas.

6. Tem ação diurética
Rica em vitaminas do complexo B, a farinha de berinjela favorece o bom funcionamento dos rins.
7. Auxilia no tratamento de artrite e reumatismo

O produto ajuda a reduzir a concentração de ácido úrico no organismo que, em excesso no sangue, se acumula em forma de cristal e provoca dores nas articulações.

FARINHA DE BANANA VERDE

INDICAÇÂO

Numerosos estudos e trabalhos científicos publicados, confirmam o papel importante na saúde humana do amido resistente, presente na farinha da banana verde.

·         Retarda a absorção da glicose.

·         Reduz o colesterol e o triglicérides sanguíneo.

·         Melhora a prisão de ventre.

·         Promove sensação de saciedade e diminui e a fome.

·         Estimula a vitalidade da mucosa intestinal.

·         A Farinha de Banana Verde é um alimento saboroso e nutritivo.

·         A banana verde tem 84% de amido resistente.

·         Amido resistente são carboidratos que tem propriedades fisiológicas semelhantes às das fibras.

·         Retarda a absorção da glicose.

·         Reduz o colesterol e triglicérides sanguíneo.

·         Melhora a constipação intestinal.

·         Promove sensação de saciedade e diminui e a fome.

·         Estimula a vitalidade da mucosa intestinal.

FIBRAS INSOLÚVEIS: Não absorvem água e não são fermentadas no intestino grosso.

- Exercem efeito mecânico no trato gastro intestinal.
- Aumentam a massa fecal.
- Aumentam a maciez das fezes.
- Regularizam a freqüência das evacuações.
- Aceleram o trânsito intestinal.
- Estimulam a vitalidade da mucosa intestinal.
- Protegem a mucosa intestinal contra o câncer.
- Contribuem para uma flora intestinal mais saudável e equilibrada.

FIBRAS SOLÚVEIS: absorvem a água e são fermentados no intestino grosso.
- Promove a sensação de saciedade e diminui a fome.
- Retardam a absorção da glicose.
- Reduzem o colesterol e o triglicérides sanguíneos.
- Protegem a mucosa intestinal contra o câncer.
- Estimulam mais vitalidade a mucosa intestinal.
- Retarda o tempo de esvaziamento gastríco.
- Contribui para um flora intestinal saudável e equilibrada.

SUGESTÃO DE USO:

1 colher de sopa em 200 ml de leite, suco ou água, 30 minutos antes do almoço e jantar.

CACAU EM PÓ - VOCÊ SABIA QUE ELE TEM MUITOS BENEFICOS ALÉM DE DEIXAR TEU BOLO DELICIOSO?

Muita gente está se perguntando para que ele serve. Além de ser um estimulador do hormônio serotonina, que é o hormônio do Bem estar, ele tem muitas outras características importantes.

Como todos sabemos, é a partir do cacau que o chocolate é feito, embora o consumo de chocolate também proporcione prazer, graças ao estímulo à produção de serotonina, no chocolate são incluídos diversos ingredientes que o fazem ficar mais gorduroso, açucarado e calórico, isso pode causar obesidade e o consumo em demasia até problemas de coração graças a elevada quantidade de gorduras consumidas.

O cacau em pó possui ainda diversas vitaminas e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética, cerca de 30%. Também contém proteínas e seu valor calórico é definitivamente muito mais baixo em relação ao chocolate.

Ao consumir chocolate é preferível a escolha do amargo. Isso se deve ao fato de que nesse tipo de chocolate existe maior concentração de pedaços de cacau, isso o faz ser menos gorduroso e mais saudável.

Estudos mostram que o cacau em pó tem duas vezes mais antioxidantes que o vinho tinto e três vezes mais do que o chá verde, que já é um super antioxidante. Ele é composto de muitos flavonóides, fitoquímicos e fenólicos, substâncias nutracêuticas que ajudam a prevenir câncer e doenças do coração, entre outras doenças.

O  cacau em pó pode substituir ingredientes como chocolate em pó, em bolos, mousses, brigadeiros, deixando tudo com um gosto mais forte porém não menos agradável, além de, óbvio, ser muito mais saudável. No inverno substitua seu tradicional chocolate quente por leite e cacau em pó. O gosto diferenciado valerá a pena para sua saúde

RECEITAS DE PRATOS SALGADOS

ALMONDEGA DE CARNE DE SOJA

INGREDIENTES

2 XIC. PTS (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA) (CARNE DE SOJA)
2 COLHERES DE SOPA DE CEBOLA RALADA
2 OVOS
6 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
6 COLHERES DE SOPA DE AVEIA EM FLOCOS
6 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE ROSCA
4 COLHERES DE SOPA DE MOLHO DE SOJA (SHOYO)
SAL, ORÉGANO, SALSA, CEBOLINHA, PIMENTA DO REINO, A GOSTO

MODO DE PREPARO PTS (CARNE DE SOJA)

COLOCAR A PTS EM UMA VASILHA COM 4 XICARAS DE ÁGUA FERVENDO E 2 COLHERES DE VINAGRE, DEIXAR DESCANSAR POR 15 MINUTOS.

LAVAR EM UM ESCORREDOR DE MACARRÃO EM ÁGUA CORRENTE E ESPREMER BEM ATÉ SAIR TODA A ÁGUA.

MODO DE PREPARO

MISTURAR TUDO COM AS MÃOS MUITO BEM.
FAZER AS BOLINHAS E PASSAR NA FARINHA DE TRIGO PARA
SELAR.
FRITAR EM ÓLEO QUENTE OU COZINHA-LAS EM MOLHO.
SE PRECISAR, COLOCAR MAIS FARINHA DE TRIGO PARA DAR
LIGA.
PODE CONGELAR AS BOLINHAS.

KIBE DE CARNE DE SOJA ASSADO

INGREDIENTES

250GR TRIGO PARA KIBE
250GR PTS (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA) (CARNE DE SOJA)
01 COLHER CEBOLA EM PÓ;
01 COLHER DE ALHO EM PÓ;

02 COLHERES DE CREME DE CEBOLA NUTRIMENTAL
03 TOMATES PICADOS;
01 COLHER BEM CHEIA DE AZEITE OU ÓLEO DE GIRASSOL
02 BATATA COZIDA AMASSADA
TEMPEROS E SAL A GOSTO

RECHEIO A GOSTO

MODO DE PREPARO PTS (CARNE DE SOJA)

COLOCAR A PTS EM UMA VASILHA COM 4 XICARAS DE ÁGUA FERVENDO E 2 COLHERES DE VINAGRE, DEIXAR DESCANSAR POR 15 MINUTOS.

LAVAR EM UM ESCORREDOR DE MACARRÃO EM ÁGUA CORRENTE E ESPREMER BEM ATÉ SAIR TODA A ÁGUA.

MODO DE PREPARO

MISTURAR TUDO COM AS MÃOS MUITO BEM.
ESPALHAR METADE DA MASSA EM UMA FORMA, COLOCAR O RECHEIO E COBRIR COM O RESTANTE DA MASSA, REGAR COM AZEITE, COBRIR COM PAPEL ALUMINIO, LEVAR AO POR PRÉ-AQUECIDO POR 30 MINUTOS, RETIRAR O PAPEL ALUMINIO E DEIXAR DOURAR.

SUGESTÃO DE RECHEIO

·          RICOTA, TOMATE SECO

·          PRESUNTO, QUEIJO, TOAMTE E ORÉGANO

·          PEITO DE PERU E QUEIJO MINAS

·          LEGUMES

PURÊ DE BATATA COM RECHEIO DE CARNE DE SOJA

INGREDIENTES PARA O PURÊ

100GR BATATA EM FLOCOS

400ML DE ÁGUA

300ML DE LEITE

1 COLHER DE MARGARINA

1 COLHER CALDO DE GALINHA

SAL A GOSTO                                                

MODO DE PREPARO PURÊ

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E LEVAR AO FOGO BAIXO E COZINHAR ATÉ DAR PONTO

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

100GR DE PTS MÉDIO HIDRATADO

1 CEBOLA PICADA

2 DENTES DE ALHO

2 XIC. MOLHO DE TOMATE

½ MILHO VERDE

½ ERVILHA

SAL E TEMPEROS A GOSTO

MODO DE PREPARO RECHEIO

FRITAR A CEBOLA E O ALHO, COLOCAR O MOLHO E O RESTANTE DOS INGREDIENTES, DEIXE XOZINHAR ATÉ FICAR UM MOLHO GROSSO,

MONTAGEM

ESPALHE METADE DO PURÊ EM UMA FORMA, COLOQUE O RECHEIO E CUBRA COM O RESTANTE DO PURÊ, COLOQUE QUEIJO MUSSARELA POR CIMA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO ATÉ DOURAR

RECEITAS DE BISCOITOS INTEGRAIS

BISCOITO DE AMARANTO

INGREDIENTES

100G DE MARGARINA CULINÁRIA
60G DE AÇÚCAR DE BAUNILHA
100G DE AÇÚCAR MASCAVO
1 OVO
2 COLHER (SOPA) DE ÁGUA
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ
100G DE FARINHA DE AMARANTO

100G DE AMARANTO EM FLOCOS

AVEIA EM FLOCOS FINOS PARA DAR PONTO

MODO DE PREPARO

BISCOITO DE QUINOA

INGREDIENTES

2 XÍCARAS DE QUINUA EM FLOCOS

1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

1/2 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

3/4 XÍCARA DE MANTEIGA

2 OVOS

1/2 XÍCARA DE MEL

1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO

SE PREFERIREM, ADICIONEM MAIS AÇÚCAR E MEL

MODO DE PREPARO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES AMASSE BEM E ABRA A MASSA SOBRE UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA. CORTE OS BISCOITOS NOS FORMATOS DA TUA PREFERENCIA. ASSAR EM FORNO MÉDIO.

 NA BACIA DA BATEDEIRA JUNTE A MARGARINA, OS AÇÚCARES, O OVO E A ÁGUA. BATA ATÉ FICAR UM CREME. ACRESCENTE A FARINHA DE AMARANTO E O FERMENTO E BATA NA BATEDEIRA NA VELOCIDADE BAIXA ATÉ FORMAR UMA MASSA.

FORRE UMA FORMA COM PAPEL MANTEIGA E UNTE COM MANTEIGA E FARINHA.
"UNTE" AS MÃOS COM ÁGUA E FAÇA BOLINHAS.

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RECEITAS DE PÃO INTEGRAL

PÃO INTEGRAL COM GRÃOS

INGRADIENTES

50gr fermento de padaria

3 colheres açúcar mascavo

2 ovos

½ xic. de óleo de girassol

1 xic. água morna

50gr semente de linhaça

50gr gergelim

50gr quinoa grão

50gr amaranto flocos

50gr semente de girassol

3 xic. farinha de trigo integral

2 xic. farinha de trigo branca ou até dar ponto

MODO DE PREPARO

Misturar o fermento e o açúcar até ficarem liquido, acrescentar os ingredientes na ordem mexendo sempre, ir colocando a farinha branca até dar ponto. Deixar crescer até dobrar de tamanho, forme os pães do tamanho que desejar, ou faça pães pequenos com recheios da sua preferência, deixe crescer novamente e asse em forno pré aquecido até dourar.

RECEITAS DE BOLOS

BOLO INTEGRAL DE BANANA

INGREDIENTES

4 OVOS INTEIROS

1 BANANAS INTEIRA

5 BANANAS CORTADAS EM RODELAS

½ XIC. DE ÓLEO DE GIRASSOL

½ XIC. DE LEITE

1 E ½ XIC. DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

1 XIC. DE AVEIA FLOCOS FINOS

2 XIC. DE AÇÚCAR MASCAVO

1 COLHER CAFÉ BICABORNATO DE SÓDIO

1 COLHER CAFÉ FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, 1 BANANA, O ÓLEO, O LEITE, O AÇÚCAR E A AVEIA, DESPEJE NA TIJELA DA BATEDEIRA ACRESCENTE A FARINHA E O BICABORNATO, BATA BEM E DEPOIS ACRESCENTE O FERMENTO E INCORPORE AS BANANAS EM RODELA, ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180° POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.

BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

4 OVOS INTEIROS

1/2 XIC. CACAU EM PÓ

1 XIC. GOTAS DE CHOCOLATE

½ XIC. DE ÓLEO DE GIRASSOL

½ XIC. DE LEITE

1 E ½ XIC. DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

1 XIC. DE AVEIA FLOCOS FINOS

2 XIC. DE AÇÚCAR MASCAVO

1 COLHER CAFÉ BICABORNATO DE SÓDIO

1 COLHER CAFÉ FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, CACAU EM PÓ, O ÓLEO, O LEITE, O AÇÚCAR E A AVEIA, DESPEJE NA TIJELA DA BATEDEIRA ACRESCENTE A FARINHA E O BICABORNATO, BATA BEM E DEPOIS ACRESCENTE O FERMENTO E INCORPORE AS GOTAS DE CHOCOLATE PASSADAS NA FARINHA DE TRIGO, ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180° POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.

LINHAÇA MAIS QUE UMA SEMENTE, A SOLUÇÃO!!!

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3, 6 e 9), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.
Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.
Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis.

Os seus principais Benefícios são:

-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Diminuir os sintomas de TPM e menopausa

-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia (O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue) ESTA É UMA EXCELENTE NOTÍCIA PARA OS INSULINA DEPENDENTES.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
-- Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim

-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

-- Redução da Pressão Arterial

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça: 
Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg
Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. 

A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.

As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.

MODO DE USAR:

 Comer 1 colher de sopa no alimento de sua preferência,  no leite, no iogurte, na comida, no suco de fruta, na fruta, você pode consumir até 3 colheres diárias. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e idosos). Inclusive mulheres grávidas.

FARINHA DE MARACUJÁ

Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso. A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.

GORDURA NA MIRA

Quando chega ao intestino, a pectina bloqueia a absorção da gordura dos alimentos. A ação é bem mais suave que a do Xenical, medicamento da Roche que tem o bloqueador de gordura orlistat como princípio ativo. Mas o efeito emagrecedor da farinha, assim como sua capacidade de proteger o coração, foi comprovado num estudo feito na Universidade Federal da Paraíba com 17 mulheres com colesterol alto. “Depois de 70 dias consumindo a farinha, elas não só tiveram as taxas de LDL, o colesterol ruim, reduzidas como perderam peso (algumas eliminaram 8 quilos!)”, comemora a farmacêutica Alessandra Ramos, que acompanhou o grupo por um período de um ano sem registrar reações adversas. De qualquer modo, observe como seu organismo responde ao produto.

MENOS TOXINAS

Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.

MODO DE USAR

O consumo da farinha tem de ser diário: uma vez ou outra não é suficiente para surtir efeito. Por isso, varie o modo de acrescentá-la no cardápio. Pode ser no suco, no iogurte, na salada, na sopa. O ideal, porém, é consumir uma colher de sopa (10 gramas, 47 calorias) antes das três principais refeições. Mas a nutricionista Anita Sacks, da Universidade Federal de São Paulo, avisa: “Não adianta usar a farinha de maracujá e abusar da gordura e do açúcar”. Portanto, aproveite para cortar alguns excessos à mesa e faça algum tipo de atividade física (vale até uma caminhada de 30 minutos pelo bairro dia sim, dia não). Vai experimentar? Conte para a gente o resultado!

NUTRIENTES EXTRAS

A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.

• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.

PSYLLIUM - Mais uma novidade para auxiliar no emagrecimento...

O PSYLLIUM É UMA FIBRA DERIVADA DA SEMENTE DA PLANTA PLANTAGO OVATA. TEM SIDO UTILIZADO AO LONGO DA HISTORIA PELA MEDICINA PARA TRATAR E PREVENIR AS MAIS DIFERENTES DOENÇAS GASTRINTESTINAIS. AMPLAMENTE CULTIVADO NAS REGIÕES DO MAR MEDITERRÂNEO E NORTE DA ÁFRICA, CRESCE EM SOLOS ARENOSOS E LAMANCETOS. HOJE É CULTIVADO NO PAQUISTÃO E ÍNDIA. O MAIOR CONSUMIDOR É OS EUA, QUE UTILIZAM O PSYLLIUM ESPECIALMENTE NOS CEREAIS DE CAFÉ DA MANHÃ E LAXANTES, TALVEZ SEJA A MAIOR FONTE DE FIBRAS SOLÚVEIS DO PLANETA, UMA VEZ QUE TAIS FIBRAS TEM A PROPRIEDADE DE SEREM HIDRATADAS NUMA PROPORÇÃO DE ATÉ 10 ML DE ÁGUA PARA CADA GRAMA DE FIBRA (CONSEQÜENTEMENTE AUMENTANDO 10 VEZES O SEU TAMANHO). CONHECIDO TAMBÉM COMO PECTINA PSYLLIUM, A FIBRA DA SEMENTE É RICA EM MUCILAGEM E ÓLEOS SAUDÁVEIS. A ULTIZAÇÃO DO PSYLLIUM NA SAÚDE É BASTANTE VASTA. ATUA COMO INIBIDOR DO APETITE QUANDO INGERIDO ANTES DAS REFEIÇÕES, REDUZINDO EM ATÉ 80 % A SENSAÇÃO DE FOME. COMO FIBRA, RETÉM POR MAIS TEMPO NO TUBO OU LÚMEN INTESTINAL MACROUNUTRIENTES COMO CARBOIDRATOS, GORDURAS E PROTEÍNA, INIBINDO A ABSORÇÃO DESTES PELA CORRENTE SANGUÍNEA DURANTE A DIGESTÃO. AO HIDRATAR, AS FEZES É AUMENTADA E AMOLECIDA, CONTRIBUINDO PARA NORMALIZAÇÃO DO TEMPO NO TRANSITO INTESTINAL. PESQUISAS REALIZADAS POR JAMES W. ANDERSON DA UNIVERSIDADE DE KENTUCKY MOSTRARAM QUE PESSOAS COM HIPERCOLESTEROLEMIA (COLESTEROL ELEVADO) QUE TINHAM QUE COMER UMA DIETA POBRE EM GORDURAS, QUANDO UTILIZA, 10 GRAMAS DE PSYLLIUM DIARIAMENTE POR 8 SEMANAS REDUZIRAM OS NÍVEIS DE COLESTEROL TOTAL EM 4% E O COLESTEROL LDL (COLESTEROL RUIM) EM 7 %. O CONSUMO DE PSYLLIUM NÃO DIMINUI O COLESTEROL HDL (BOM COLESTEROL), PELO CONTRÁRIO, OS NÍVEIS DE HDL SE ELEVARAM. LOGO, O PSYLLIUM PODE SER CONSIDERADO UMA PODEROSA FERRAMENTA DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES COMO DERRAME, INFARTO DO MIOCÁRDIO, ATERO E ARTÉRIOSCLEROSE, TROMBOSE, DIABETES MELLITUS TIPO 2, DENTRE OUTRAS. COM BASE NO QUE FOI MENCIONADO ANTERIORMENTE, O PSYLLIUM TAMBÉM AJUDA A PREVENIR DIVERCULITES, COLITE, HEMORRÓIDAS, OBESIDADE, CÂNCER E DEMAIS DOENÇAS DO TRATO DIGESTIVO, AGE TAMBÉM NA LIMPEZA DO INTESTINO, PORQUE A FIBRA ABSORVE RESÍDUOSm, REMOVENDO-OS DO CÓLON, PERMITINDO UMA DIGESTÃO SAUDÁVEL E MELHORANDO A SAÚDE EM GERAL.

MIX DE CEREAIS "A MELHOR OPÇÃO PARA UM EMAGRECER SAUDAVEL!"

O MIX DE CEREAIS é um composto com diferentes tipos de ingredientes ricos em fibra. Controla colesterol e triglicerídeos, aumenta a resistência orgânica, regula o intestino e ajuda na desintoxicação do organismo. A utilização do mix de cereais auxilia no emagrecimento pois tem a função de estabilização do sistema digestivo, diminui a absorção da gordura e aumenta a sensação de saciedade. É importante destacar que o MIX DE CEREAIS tem o efeito de perda de peso, desde que pelo menos uma das refeições seja substituída por ele.

INGREDIENTES:

LINHAÇA

É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.

FIBRA DE TRIGO

Estimula os movimentos naturais do intestino, combate a prisão de ventre e favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. As fibras são muito importantes também na prevenção de hemorróidas, câncer e obesidade.

AVEIA

Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol, estimula o apetite. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos. Por isso ela é tão utilizada em produtos de beleza.

LEITE DE SOJA

É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonifica o sistema nervoso. Ele também contém um hormônio natural vegetal que age no organismo como estrogênio, ajudando na redução de sintomas associados com a menopausa. Auxilia também na redução de colesterol no sangue e na prevenção e tratamento de muitos tipos de câncer; fornecendo ao organismo a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, vitamina E e vitaminas do complexo B e Ômega 3.

AÇÚCAR MASCAVO

Extraído da cana-de-açúcar, não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais do caldo da cana. Contém vitaminas e grande quantidade de minerais - entre eles o ferro, o magnésio, o cálcio e o fósforo.

CASTANHA

É rica em folato e vitaminas C e B6. É excelente fonte de ferro, fósforo, riboflavina e tiamina.

AMENDOA

É relativamente rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E. A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Contém quantidades importantes de magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. As amêndoas são ótimas para curar o stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado.

GERGELIM

Alimento muito rico em cálcio e fósforo. O gergelim possui em sua composição óleo de ótima qualidade biológica, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina e minerais. Possui muitas fibras, cálcio e ferro, constituindo-se num ótimo complemento alimentar. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, ulcera, prisão de ventre, pressão alta. É um excelente repositor de cálcio. 

GERME DE TRIGO

Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.

GELATINA NATURAL

Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

FARINHA DE MARACUJÁ

Produto elaborado a partir das cascas do maracujá, é um alimento importantíssimo, devido a alta concentração de fibras solúveis e insolúveis. Seu segredo está na fibra solúvel chamada pectina que ao ser ingerida pelo organismo forma um gel, dificultando a absorção das gorduras, enquanto as insolúveis regulam o intestino, eliminando principalmente a prisão de ventre e poderá evitar certos tipos de câncer que se desenvolvem no colon e reto, além do que a farinha mostrou efeito hipoglicêmico. Indicação: Controle no colesterol, Controle da diabetes, eliminação de toxinas e gorduras dos alimentos.

PÓ DE GUARANÁ

O guaraná possui propriedades estimulante do sistema nervoso central, facilita a capacidade de concentração e raciocínio, favorece o trabalho muscular, diminui a fadiga motora e psíquica e traz a sensação de conforto e bem-estar devido a grande quantidade de cafeína encontrada na planta. Há também uma prevenção e combate contra distúrbios circulatórios e alterações nos órgãos , atacando as nevralgias, detendo as hemorragias e reduzindo as enxaquecas. Pode diminuir o cansaço e as fraquezas em geral, indisposições, estresse físico e mental, prisão de ventre, além de ser um preventivo do envelhecimento precoce.

LEVEDO DE CERVEJA

O levedo de cerveja é um fermento inativo resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. O levedo de cerveja é uma das maiores fontes naturais de vitaminas do complexo B e de proteínas, com a vantagem de não possuir colesterol e gordura, característicos das proteínas de origem animal. O levedo de cerveja contém alto teor de proteínas, fibras e vitaminas.

É produzido pelo cultivo do saccaromyces cereviae, sobre a cevada maltada na produção de cerveja. Após a fermentação a levedura é separada da cerveja, desidratada e moída.

QUINUA

Possui um excepcional balanço de 20 aminiácidos, entre eles a metionina e a lisina, responsáveis pela formação da proteína completa. Seu valor nutritivo só é comparável ao leite materno.

CONSUMO

Duas colheres de sopa do mix, 200ml de Leite desnatado, ½ fruta ou 1 colher de sopa de suco em pó light NUTRIMNETAL, bater no liquidificador e substituir uma ou duas refeições diárias, pode também consumir no iogurte ou polvilhado sobre a fruta picada.

TENHA UMA VIDA SAUDAVEL...

O estilo de vida saudável inclui um conjunto de ações no qual há uma necessidade de exercer todos os processos benéficos para que se tenha uma boa qualidade de vida.
Hoje em dia com tantas doenças que são causadas por não se seguir uma alimentação saudável, falta de exercício físico, há uma maior preocupação com a saúde da população.
As doenças crônicas não transmissíveis são causas de morte em vários países: obesidade, hipertensão, diabetes, câncer.
Pequenas atitudes podem ser realizadas para que essas doenças possam ser prevenidas ou minimizadas por indivíduos que as possuem.
Um desses processos se obtém com uma alimentação equilibrada, com todos os nutrientes necessários.
A obesidade é problema de saúde pública de grande agravo em várias partes do mundo e atinge todas as classes sociais, independente do sexo e faixa etária. Ocorre um grande gasto com essa doença, enquanto uma melhor forma de prevenir começa com uma boa educação nutricional, a prevenção da doença antes de seu surgimento.
Há várias formas de agir com a prevenção, metas devem ser estabelecidas junto ao indivíduo. Mudanças no hábito alimentar, práticas de atividade física, além do próprio esforço e vontade de vencer essa grande batalha em prol á saúde.